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Tras el impacto de la pandemia, la industria turística ha repuntado gracias al interés de los consumidores por viajar dentro del territorio nacional y durante las vacaciones de invierno, lo...

¿Cómo impacta el registro de viajeros en la ocupación de hoteles?

El registro de viajeros es un sistema de recopilación obligatoria de datos de turistas que se envían a las autoridades policiales con el fin de facilitar la seguridad y el...

¿Cómo atraer a la Generación Z en restaurantes?

La Generación Z, nacida entre mediados de los 90 y principios de los 2010, se ha convertido en un grupo decisivo para el crecimiento de los restaurantes. Son clientes informados,...

La música en restaurantes: cómo elegirla estratégicamente y por qué es un activo de negocio

En un restaurante, cada detalle influye en la percepción del cliente: la iluminación, el servicio, la vajilla, el aroma y, por supuesto, la música. Aunque suele considerarse un elemento secundario,...

La evolución del menú: por qué tu restaurante necesita una oferta sin alcohol

La experiencia de salir a comer o tomar algo en un restaurante o bar ya no está estrictamente ligada al consumo de alcohol. Hoy en día, las bebidas sin alcohol...

¿Cuáles son los mejores programas de fidelidad en los hoteles y cómo implementarlos?

Los programas de fidelidad en los hoteles son una estrategia de marketing utilizada por las cadenas hoteleras —y, en ocasiones, por hoteles independientes— para atraer y retener huéspedes mediante descuentos,...

Los Cuatro Pilares que Redefinen el Crecimiento del Sector HORECA en 2025

El sector HORECA ha dejado atrás la fase de recuperación post pandemia y entra en 2025 con una nueva etapa de madurez, donde la resiliencia se combina con la sofisticación....

Transformación y crecimiento del Sector HORECA (2021-2025)

El Sector HORECA ha transitado una senda de transformación profunda entre 2021 y 2025, marcada por la recuperación post pandemia, la digitalización acelerada y el cambio en los patrones de...

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