ABASTUR 2025 | 40 años: “Innovar para liderar”
En el marco del 40 aniversario de ABASTUR, uno de los eventos más relevantes para el sector de la hospitalidad en Latinoamérica, se llevará a cabo una nueva edición del SUMMIT, un espacio dedicado al...
Hoteles
Hoteles verdes imponen nueva era: sostenibilidad profunda que atrae viajeros conscientes
Hoy, un hotel verdaderamente sostenible no se define solo por colocar contenedores de reciclaje en sus pasillos. La nueva generación de viajeros —más informada, consciente y exigente— busca alojamientos que...
Desperdicio alimentario en la industria hotelera: retos y oportunidades para México
La industria hotelera en México vive un momento de transformación; bajo este contexto, la gestión eficiente de recursos, como los alimentos, se ha convertido en una prioridad estratégica. Reducir el...
Cómo mejorar el servicio hotelero en México: estrategias para competir con los alquileres vacacionales
La industria hotelera en México se enfrenta a un entorno competitivo cada vez más diverso; pues el crecimiento de los alquileres vacacionales ha transformado las expectativas de los viajeros, que...
Marketing sensorial en hotelería: Cómo impactar a los clientes
En un mundo donde la competencia en la industria hotelera es feroz, destacar entre la multitud se ha vuelto más crucial que nunca. Los hoteles ya no solo ofrecen una...
Restaurantes
Gestión de inventario en restaurantes, una forma de ahorrar dinero y desperdicio
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