Hablar con Eduardo Legorreta es entrar a una conversación donde el empaque deja de ser un objeto cotidiano para convertirse en una pieza clave dentro de discusiones mucho más amplias: seguridad alimentaria, competitividad industrial, regulación...
Durante décadas, gran parte de la industria hotelera y restaurantera construyó su competitividad alrededor del precio. Descuentos, paquetes, upgrades y promociones funcionaban como las principales herramientas para atraer consumidores en...
Hablar del concepto wellness en hospitalidad nos hace referencia a una idea limitada de spa, masajes y relajación superficial. Hoy, el sector evoluciona hacia una estructura más soft. Masajes, aromaterapia,...
La verdadera experiencia en hospitalidad es aquella que despierta emociones memorables. Hoy, hoteles, restaurantes y espacios gastronómicos están incorporando el neuromarketing como una herramienta clave para influir en la preferencia...
La métrica reina de la hospitalidad ha cambiado de nombre. Hemos dejado atrás la era en la que el éxito de un hotel se medía exclusivamente por el RevPAR o...
Durante décadas, gran parte de la industria hotelera y restaurantera construyó su competitividad alrededor del precio. Descuentos, paquetes, upgrades y promociones funcionaban como las principales herramientas para atraer consumidores en...
