El perfil del comensal en México ha dado un giro definitivo. Quienes hoy llenan las mesas y saturan las aplicaciones de entrega a domicilio ya no responden a las estrategias tradicionales de la vieja escuela...
La humanización de la tecnología es el proceso de diseñar y aplicar innovaciones, colocando siempre las necesidades, emociones y valores del cliente en el centro de estrategias, procesos y flujos...
Durante décadas, gran parte de la industria hotelera y restaurantera construyó su competitividad alrededor del precio. Descuentos, paquetes, upgrades y promociones funcionaban como las principales herramientas para atraer consumidores en...
Hablar del concepto wellness en hospitalidad nos hace referencia a una idea limitada de spa, masajes y relajación superficial. Hoy, el sector evoluciona hacia una estructura más soft. Masajes, aromaterapia,...
La verdadera experiencia en hospitalidad es aquella que despierta emociones memorables. Hoy, hoteles, restaurantes y espacios gastronómicos están incorporando el neuromarketing como una herramienta clave para influir en la preferencia...
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