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La Copa Mundial de la FIFA 2026 marcará un antes y un después para la industria turística, hotelera, restaurantera, comercial y de servicios en América del Norte. A diferencia de...

El algoritmo está redibujando el mapa turístico de México

El mapa turístico de México ya no lo dibujan exclusivamente las agencias de viajes tradicionales ni los planes de desarrollo urbano estatales; hoy lo definen los algoritmos de las plataformas...

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En gastronomía, el sabor no es el único factor que determina si una experiencia resulta memorable. Antes de probar un platillo, los consumidores ya han formado expectativas a partir de...

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La humanización de la tecnología es el proceso de diseñar y aplicar innovaciones, colocando siempre las necesidades, emociones y valores del cliente en el centro de estrategias, procesos y flujos...

Evolución Directiva y Administración Estratégica de la Innovación para Demanda Mundial

En esta edición de Platicando con el Experto para ABASTUR, conversamos con Ane Echeverria, hotelera con más de 20 años de experiencia internacional y actual líder de Casa Polanco, uno...

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Hablar con Eduardo Legorreta es entrar a una conversación donde el empaque deja de ser un objeto cotidiano para convertirse en una pieza clave dentro de discusiones mucho más amplias:...

El impacto del turismo de cruceros: crecimiento, oportunidades y retos

El turismo ya no se trata solo de destinos, sino de experiencias. Y en ese nuevo mapa, los cruceros están marcando una forma distinta de conectar con los lugares que...

Guía MICHELIN 2026: la gala que cambió el mapa gastronómico de México

Hace más de cien años, una pequeña guía roja nacida en Francia se convirtió en el símbolo más poderoso de la excelencia culinaria. Lo que comenzó como un directorio práctico...

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