En entrevista para Conexiones365; Ramona Llergo, experta en catering, comparte los aspectos clave de una buena empresa de banquetes.
Nos cuenta cuáles son los retos, pero sobre todo, las satisfacciones de esta industria. Asegura que es una eterna enamorada del servicio, ya que al ser parte de un evento estás compartiendo con tus clientes sus momentos más importantes.
Explica la importancia de profesionalizar al sector, y tomar consciencia de que las empresas de este tipo son demandantes, pero sumamente gratificantes.
