Michelle Delgado estratega de foodservice. Con 14 años de experiencia, brindando soluciones a la industria de la restauración conversa con el Chef Poncho Hernández acerca de la necesidad de innovación y reingeniería de lo que se ofrece a los clientes. Invita a personalizar la oferta gastronómica y enriquecerla con experiencias para sobresalir de la competencia.
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