De cara al Mundial 2026, México se prepara para recibir a millones de visitantes internacionales. Restaurantes, hoteles, cafeterías y todos los negocios que conforman la cadena turística enfrentarán un mismo reto: comunicar con claridad, confianza y calidez en un entorno multicultural. En este escenario, el dominio del inglés deja de ser un diferenciador deseable para convertirse en una habilidad operativa clave.
De acuerdo con datos del INEGI y estudios de organizaciones internacionales, menos del 12 % de la población en México afirma poder mantener una conversación funcional en inglés, y solo una fracción de ese porcentaje lo utiliza de manera profesional. Esta brecha lingüística representa un desafío, pero también una oportunidad histórica para el sector HORECA: elevar el nivel de servicio, profesionalizar equipos y fortalecer la experiencia del visitante internacional.
El idioma como motor de experiencia
En la industria gastronómica y turística, el servicio se construye en los detalles. Un saludo, una recomendación de platillos, la explicación de un ingrediente o la resolución de un inconveniente pueden transformar por completo la percepción del cliente. Cuando el idioma se convierte en una barrera, la experiencia se fragmenta; cuando se domina, se genera confianza, conexión y memorabilidad.
Hablar inglés va más allá de las traducciones literales; implica interpretar expectativas culturales, anticipar necesidades y proyectar profesionalismo. Diversos estudios del sector turístico señalan que los establecimientos con personal capacitado en idiomas pueden incrementar el ticket promedio, mejorar la satisfacción del cliente y aumentar la probabilidad de recompra, especialmente en destinos con alta afluencia internacional.
Habla Mundial: una iniciativa estratégica para el turismo mexicano
Conscientes de esta necesidad, CANIRAC, en alianza con CENEVAL y Platzi, impulsa Habla Mundial, una iniciativa estratégica de capacitación y certificación en inglés diseñada específicamente para el sector turismo, con miras al Mundial 2026.
Esta microcredencial está pensada para el personal que tiene contacto directo con turistas internacionales: equipos operativos, atención al cliente, servicio en piso, logística y hospitalidad. No se trata solo de aprender inglés, sino de certificar oficialmente las competencias, alineando el conocimiento con estándares reconocidos.
Beneficios clave del programa:
- Microcredencial con validez oficial
- Enfoque práctico, aplicable al entorno turístico y gastronómico
- Ideal para fortalecer equipos operativos y de servicio
- Costo preferencial CANIRAC: $690 por persona
- Vigente durante febrero y marzo de 2026
Platzi: aprendizaje autodidacta, flexible y alineado al ritmo operativo
Uno de los grandes retos del sector es el tiempo. Jornadas extensas, rotación de turnos y alta demanda operativa suelen dificultar la capacitación tradicional. En este sentido, Platzi se consolida como un aliado estratégico al ofrecer una plataforma de aprendizaje autodidacta, flexible y orientada a resultados.
Su metodología permite que cada colaborador avance a su ritmo, refuerce habilidades específicas y aplique el conocimiento de forma inmediata en su entorno laboral. Esto convierte la capacitación en una inversión real y no en una carga adicional para las empresas.
CANIRAC: profesionalización que genera impacto colectivo
Más allá de esta iniciativa, el papel de CANIRAC es claro: acompañar a los profesionistas del sector en su crecimiento, fortalecer la competitividad de los negocios y elevar el estándar de la industria restaurantera en México. Programas como Habla Mundial no solo benefician a las empresas que participan, sino que contribuyen a construir un ecosistema turístico más preparado, incluyente y profesional.
Invertir en capacitación lingüística es invertir en personas. Es brindar herramientas que abren oportunidades de desarrollo, movilidad laboral y crecimiento profesional para miles de colaboradores que hoy son la cara de México ante el mundo.
El Mundial 2026 representa una oportunidad histórica para el sector turístico mexicano. Fortalecer las habilidades de comunicación de tu equipo es un paso estratégico para elevar la experiencia del visitante y profesionalizar tu operación. Conoce el programa e inscríbete en el siguiente link: ENLACE
