Innovación y tecnología

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La transformación digital repercute en la visión de Recursos Humanos

El cambio derivado de la era digital y la disrupción pandémica plantea nuevos retos y oportunidades para contribuir a la calidad de vida y productividad de los colaboradores de la...

Trabaja en una estrategia de capital humano al interior de tu hotel o restaurante

El área de capital humano dentro de cualquier empresa del sector de la hospitalidad es de gran valor, porque los colaboradores deben estar motivados y felices para ofrecer un servicio...

Rappi en en donde más gastan, Uber Eats la más popular

Las plataformas de delivery han sido de las ganadoras durante esta pandemia. Tan es así que ha aumentado alrededor de 30% el consumo a través de estas apps en comparación...

El uso de la tecnología es parte importante del futuro de los restaurantes

El sector de la restauración necesita estar al día con la implementación de diferentes innovaciones. La realidad digital es más sofisticada y parece que los consumidores se adaptan fácilmente. Si hay...

Escoge la red social que se adapte más a tu negocio

Las redes sociales han sido la clave para dar los primeros pasos hacia la digitalización del sector. Más allá de una plataforma para compartir contenidos son una estrategia de marketing...

Blockchain: la nueva norma para la gestión de la cadena de suministro de alimentos

La comida es vital para nuestra vida. Es nuestra fuente de alimentación más importante. Pero lo que a menudo no nos damos cuenta es que los alimentos que nos proporcionan...

Adaptación es la clave: interiorismo para hoteles y restaurantes busca reactivar la confianza

La emergencia sanitaria pasará, pero la exigencia de los huéspedes y comensales, no. Los negocios de la industria de la hospitalidad pueden aprovechar estos recursos del interiorismo para generar mayor...

El nuevo mercado de las botellas de papel ecológicas

A medida que las empresas de todo el mundo se esfuerzan por demostrar sus credenciales de sostenibilidad para una base de consumidores cada vez más exigente, se está gestando una...

ABASTUR premium, una comunidad digital y relevante para la hospitalidad

El cambio acelerado hacia lo digital ha sido uno de los principales reflejos de “la nueva realidad”. El cambio en los patrones de consumo, la forma en la que interactuamos...

Las 10 principales tendencias tecnológicas emergentes para hoteles

La innovación es clave en todas las industrias. Los últimos años han traído consigo tecnologías que prometen ayudar a optimizar las experiencias de los hoteles. La implementación de nueva tecnología lo diferenciará...

Criptomonedas y el sector de la hospitalidad

Hablar de criptomonedas se ha convertido actualmente en un tema muy popular, desde el mismo Elon Musk, pasando por Bill Gates y Mark Cuban hasta Christine Lagarde y Vladimir Putin...

5G: ¿Qué debe esperar la industria de la hospitalidad?

Un ejemplo de la implementación de esta tecnología es la industria de la hospitalidad en Asia, misma que se ha caracterizado por la adopción de avances tecnológicos antes que nadie,...

Innovación en la industria alimentaria: una guía para la tecnología de impresión 3D

En los últimos años, la industria alimentaria ha experimentado un nuevo avance tecnológico: la tecnología de impresión 3D o fabricación aditiva. Existe un inmenso potencial en esta nueva tecnología emergente para...

Adelitas Cerveceras: un proyecto de mujeres que crece dentro de la industria

Este 2021 la colectiva integrada por más de 200 mujeres ha visto materializado uno de sus sueños al lanzar el Adelitas Beer Pack, como una forma de conmemorar el mes...

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