Innovación y tecnología

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Turismo inteligente, la nueva manera de enriquecer experiencias y promover sostenibilidad

El turismo inteligente es un concepto moderno que se refiere al uso de tecnología avanzada para enriquecer experiencias y promover la sostenibilidad en destinos turísticos. Nació luego de que las...

Tecnología y empatía: transformando la atención al cliente en turismo

La calidad de atención al cliente en el turismo puede marcar la diferencia entre fidelizarlo o hacer que su experiencia pase completamente desapercibida. Por esta razón, es importante usar la...

Predicciones de Demanda En La Producción Alimentaria en Latinoamérica

Con tecnologías emergentes como la inteligencia artificial y el big data al alcance, tenemos la oportunidad de transformar radicalmente nuestros métodos tradicionales, haciéndolos más eficientes e innovadores. Las predicciones de...

La Importancia de la Encapsulación en Nutrientes Bioactivos en el Sector HORECA

La biodisponibilidad de compuestos bioactivos es un tema que ha cobrado gran relevancia en el ámbito de la nutrición y la salud. ¿Sabías que no todos los nutrientes se absorben...

El futuro de las ventas: La venta directa en la era digital

La venta directa ha vivido una transformación radical, pasando del tradicional puerta a puerta a la inmediatez del "clic a clic". La era digital ha revolucionado este modelo, permitiendo que...

La tecnología y la digitalización como aliadas para aumentar la competitividad del sector turístico

La tecnología y la digitalización están revolucionando todos los sectores, y el turismo no es la excepción. En un mundo cada vez más interconectado, las empresas del sector turístico se...

Automatización y Personalización: Transformando la Experiencia del Cliente en Hospitalidad

En el marco del segundo día de actividades de Abastur 2024, se realizó en el foro The Hospitality Summit la conferencia Equilibrio entre la Automatización y la Personalización. El evento...

Abastur 2024: Un banquete de innovación y sostenibilidad para la industria HORECA

Abastur 2024, celebrado en el imponente Centro Citibanamex de la Ciudad de México, reafirmó su posición como el epicentro de la industria HORECA en América Latina. Con una convocatoria récord...

¡Así se vivió el primer día de Abastur 2024!

¡Abastur 2024 llegó con todo! El Centro Citibanamex se convirtió en el epicentro de la industria HORECA, donde los grandes jugadores se dieron cita para mostrar lo último en tecnología...

ABASTUR 2024: Conoce algunas estrategias tecnológicas que benefician al sector HORECA

El sector HORECA, compuesto por la industria de la hostelería, la restauración y el catering, ha tenido que adaptarse a la digitalización y al avance tecnológico en los últimos años....

ABASTUR 2024: Cómo encontrar el equilibrio entre la automatización y la personalización dentro de la hospitalidad

La llegada de la tecnología ha cambiado el rumbo del sector restaurantero para mejorarlo, pues existen sistemas y dispositivos que facilitan el funcionamiento del negocio, siendo uno de ellos, la...

IA: Revolución en la Gestión de Inventarios HORECA, Optimización y Rentabilidad Aseguradas

En la industria HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), la gestión eficiente de inventarios es crucial para el éxito y la rentabilidad. Con la llegada de la inteligencia artificial (IA), esta...

Robots y Baristas: La Fusión Perfecta de Tecnología y Arte en la Industria del Café y Bares

La robótica ha revolucionado el sector de bares y restaurantes, con dispositivos que no solo asisten en tareas operativas, sino que también anticipan la eventual llegada de robots, baristas y...

¡Los PMS Más Destacados en el 2024!

En la actualidad, el sector hotelero se enfrenta a diversos desafíos que requieren soluciones innovadoras para garantizar el éxito y la rentabilidad de los establecimientos. Una de las herramientas que...

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